资阳信息港
游戏
当前位置:首页 > 游戏

福州百货业调整业态增加餐饮区聚客流以对抗

发布时间:2019-10-14 07:32:17 编辑:笔名

  福州百货业调整业态增加餐饮区 聚客流以对抗电商

  王府井百货围挡装修计划增加餐饮区

  东快讯(夏菁/文刘朔/图)如今,加大餐饮成为各大商场热衷的转型方向,百货也不例外。昨日,东南快报走访发现,今年福州多家百货在餐饮方面或多或少都有所倾斜,甚至是高端百货也加入了这一行列。业内称,传统零售业受电商冲击,餐饮、休闲区成为购物中心吸引顾客的法宝。作为百货商场也在向类购物中心发展,且这一趋势会愈加明显。

  多家百货调整楼层业态 增加餐饮区

  今年,福州百货业无论是要转型,还是要体现特色,都在餐饮方面耗费了诸多心思。

  先是备受关注的东方群升店,年内完成城市生活广场的转变,其打造的舌尖老滋味美食城搜罗老福州传统美食,汇集同利肉燕、老江九猪血化、彬德桥万龙米时粿等11家百年老店及人气小吃,将在本周末开门迎客。王府井百货近也在其负一楼、六楼及七楼都有区域在围挡中,皆为了增加餐饮比例。

  东百元洪店今年则新增10家餐饮,例如星巴克、思慕昔、水货、港龙巴士等,较去年差不多增长37%。大洋百货东街店在今年也新引进了大丰收,其负责人表示,未来在楼层调整中会慢慢增加餐饮的比例。

  同时,定位高端百货的东方东街店及大洋晶典在今年也有不小的动作。东方东街店继八楼开设金钱豹后,后又将七楼一半位置辟给了海底捞。而大洋晶典将原先五楼的家居童装改为百货的餐饮配套项目,目前也仍在围挡招商洽谈中。

  餐饮成商场积聚客流对抗电商法宝

  谈及如此多家百货不约而同的加大餐饮比例,业内皆坦言,由于电商冲击等因素,体验式消费的餐饮是如今的业态之一。

  餐饮品牌的增加及活动的推广等,对商场的客流和人气有比较明显的带动。东百元洪店相关人士称,为此,平时客流增长50%,周末客流量较前期翻倍,大型节假日如国庆则有近两倍的增长。

  东南快报走访发现,像是水货、港龙巴士,虽已开业一段时间,但即便是在非周末饭点时段,依旧需要排队。非周末中午时段,王府井百货负一楼和七楼餐饮区域的客流量确实也不容小觑,而百货与餐饮联动的活动也相应增加。

  业界认为,目前传统百货商场的日子越来越艰难,因此转型体验式业态十分迫切,目前就有很多业者正不断招揽人气餐饮品牌来争取商场客流。

  此外,不可置否的是,大经济环境下的困顿,电商疯抢市场,且城市综合体遍地开花,百货不得不向类购物中心化发展。餐饮和休闲娱乐是电商无法提供的,且能让消费者在商场滞留时间更长,相应便会拥有更多商机。业内坦言。

机械泵
清洗/清理设备
旅游趣闻
友情链接