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花菜怎样做好吃费菜

2018-09-10 19:18:13

花菜怎样做好吃

相信大家都吃过花菜,花菜是花科类蔬菜,它的形状与西兰花很类似,但是它们的色采却是不同的,大家平时是怎样做花菜的呢?花菜怎样做更营养呢?今天大家就一起去探讨一下吧。 花菜怎样做好吃 1、花菜肉片 主料:花菜1颗、肉一块(略带一点肥)、胡萝卜一根、蒜

相信大家都吃过花菜,花菜是花科类蔬菜,它的形状与西兰花很类似,但是它们的色彩却是不同的郑州包皮包茎医院哪家专业
,大家平时是怎样做花菜的呢?花菜怎样做更营养呢?今天大家就一起去探讨一下吧。

花菜怎样做好吃

1、花菜肉片

主料:花菜1颗、肉一块(略带一点肥)、胡萝卜一根、蒜一瓣

调料:胡麻油、盐、生抽、胡椒粉

亚麻籽油俗称胡麻油,胡麻油含有大量的不饱和脂肪酸,不容易氧化,促进新陈代谢,改进毛细血管循环,有效避免老化。

胡麻油含亚油酸成分被医学证明能有效避免肤质恶化.气喘,能提高人体免疫力。

胡麻油含有丰富的-亚麻酸具有降血脂功能,减少心血管疾病,它是保持大脑和神经系统必须的因子。

高级胡麻油选用优秀白胡麻和芝麻

,经物理压榨精炼而成,色彩黑红.味道纯粹,合适家庭煎

.炸.炒.烹

.拌凉菜.涂抹面包等食用。

制作方法

1、肉切片,可以按肥瘦分别切片,也可以直接连肥的一起切,随个人喜好;

2、花菜掰成小朵,胡萝卜去皮切滚刀块,分别洗净备用,蒜拍碎切末;

3、炒锅放油,烧热,下肉片生炒,到肉片卷起格尔木整形美容
,变色后,下蒜末爆香;

4、将胡萝卜、花菜倒入锅中,不停翻炒,如果锅内太干,可分次少放一点水,一直翻炒到花菜略微变软,加入适当盐,少量生抽;

5、保持不停翻炒,分次少许放水的程序,每一次加水都是要到看锅里有点干了再放

,份量不要太多,炒到花菜能轻轻用锅铲切断便可,加少许胡椒粉起锅。

2、腊肉烧花菜

材料:半肥半瘦的腊肉100克、花菜1朵、新鲜青红辣椒各两只

调料:酱油一小勺、鸡精少量

做法

1、先将腊肉用温水清洗干净,然后切稍厚的片,加半碗水入蒸锅隔水蒸10分钟;

2、青红椒切片,花菜切成小朵;

3、将蒸好的腊肉连汤汁一起下锅烧开,接着下花菜一起烧几分钟,大火收汁广安最好的整形美容
,放辣椒片翻匀,淋酱油撒鸡精便可

3、番茄炒花菜

材料

番茄(西红柿)2个,花菜250克,盐1/2勺,糖1/2勺,胡麻油11/2勺

做法

1

.一个番茄切成4块,花菜切小块.

2.将炒锅烧热以后放入植物油,油温7成热的时候,放入花菜翻炒2分钟左右.

3.放入番茄继续翻炒4分钟左右,入盐、糖翻炒30秒,便可。

4、干锅花菜

原料

1、花菜1颗,切成小朵,每朵看情况再给切一刀,但是请保持成朵的形状,不要太碎

2、五花肉一块,切成薄片~ 这个菜需要有点油份的,所以不要用纯瘦肉哦

3、红尖椒、老姜、蒜瓣各若干,尖椒切小圈

,姜和蒜瓣切片

佐料

1、盐、老抽、嫩肉粉、蚝油等等

2、如果喜欢的话可以加一些剁椒

,如果有上汤会更好

步骤

1、切薄片的五花肉用老抽和嫩肉粉略微腌一下

2、下锅把五花肉炒到半熟,盛出备用

3、用锅里余下的底油爆香姜蒜和尖椒,稍微炒一下花菜,然后倒入肉

,放水焖,大概淹没花菜的水量就可以,火力用中火吧,加调料

4、快焖好的时候大火收个汁,就可以出锅了,如果留点汤来干烧,就越烧越入味哦。

5、椰奶青花菜炒鸡肉

材料

低脂椰奶120毫升,莱姆(青柠)1个,切果皮丝,现榨莱姆(青柠)汁1汤勺,酱油1汤勺,削皮的姜末11/2茶匙,黄沙糖1汤勺

,太白粉(粟粉)1茶匙,泰式青咖哩糊1/2茶匙(可选),胡麻油21/2汤勺,洋葱1个,对半切开后切片(1.5厘米宽)太原治疗白癜风的专科医院
,大蒜6瓣,切末,青花菜(西兰花)340克,切成小朵,菜梗切薄片,蘑菇225克,对半切开

,无骨去皮鸡脯肉340克,切细条(4厘米长),切碎的罗勒叶10克

做法

1.在碗中调合椰奶、莱姆皮丝、莱姆汁、酱油、姜末、沙糖、太白粉和咖哩糊(如果用的话),调成酱汁。 锅内下1 1/2汤勺油,大火加热。放入洋葱和蒜末

,爆炒2分钟,至稍软。加入青花菜和蘑菇,再炒2分钟。盛入碗中备用。

2.注入剩下的1汤勺油,加热后放入鸡肉,拌炒2分钟,至略呈金黄。倒入调好的酱汁和备用的蔬菜,盖上锅盖,小火煮约2分钟,至鸡肉熟透、蔬菜嫩脆爽口。撒上罗勒叶,便可上桌南雄最好的整形美容

总结:花菜富含维生素C,味道鲜美,很适合人们食用,但是花菜不宜高温烹饪,今天文中就给大家介绍了一下好吃营养不流失的花菜食谱,喜欢吃花菜的亲们快来学习一下你吧

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