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珍珠玛瑙翡翠羹

2018-09-15 09:55:13

用料:

1、胡萝卜一个切小丁。2、土豆一个切小丁。3、番茄一个切小丁。4、鸡肉(猪肉也可)二两切细丝。5、玉米粒一汤勺。6、豌豆一汤勺。7、糖半咖啡匙。8、白醋一小匙。9、盐适量。

做法:

1、锅中加半锅水置旺火上烧沸,倒入土豆和胡萝卜丁中火煮软。

2、倒入肉丝煮约两分钟。

3、再下玉米粒、豌豆煮约五分钟。

4、下番茄丁煮沸后,将淀粉、盐、糖、醋加适量水兑成汁后勾芡。

6、起锅装盆即可开吃。

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