您当前的位置: 首页 > 科技

美味支竹羊腩煲

2018-10-13 03:22:39

主料

羊肉/腩 :1大块 胡萝卜 :1根炸支竹 :1条

辅料 大蒜 :一根干葱 :少许 八角 :少许五香粉 :少许 胡椒粉 :少许盐 :少许生抽 :少量糖 :适量麻油 :适量

具体步骤第一步1. 将羊肉/腩洗净切件,“飞”一下水备用,胡萝卜削好切块,其他材料洗切好;第二步2. 热油锅,下葱蒜爆香,再下羊肉/腩下锅爆炒,加水、加料,铲匀盖盖焖烧,焖到羊肉/腩有八成烂的时候,再把胡萝卜、支竹放进去一起焖。第三步3. 最后焖到羊肉/腩软烂易嚼的时候就好了,浇点麻油,绿葱起锅。

烹饪技巧1、羊肉很难煮烂,焖的时间比较长,起码要1个多小时以上,如果改用其他高效能的焖锅,时间能缩短点。2、注意加水分量比较大,因为焖的时间长,中间还要注意水有没有焖干。3、因为加了很多配料,吃起来不会臊,如果喜欢吃辣椒自行放。飘香羊腩,惹人垂涎。

喷枪瓶 手扣式
泰河茗苑-宁波
工业级高粘瓜尔胶图片
喷枪瓶50ml
泰河茗苑价格
对讲系统图片
喷枪瓶100ml
泰河茗苑图片
上海智能防盗报警系统
推荐阅读
图文聚焦