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绝味的熊猫饼干

2018-10-12 20:34:39

主料

鸡蛋液 :30 黄油 :75低粉 :160砂糖 :50

辅料可可粉 :10

具体步骤 第一步1.黄油室温软化用电动搅拌器搅拌均匀,加入糖粉(糖粉我是用砂糖用搅拌机打成粉) 第二步2.逐点加加入鸡蛋液,继续搅拌 第三步3.打发好的黄油,分成两份,一份筛入85低粉,另一份筛入75g低粉和10g可可粉 第四步4.揉成面团分别装入保鲜袋擀成面片,放入冰箱冷藏20分钟 第五步5.取出后巧克力面团用黑模框印出 第六步6.再用黑色熊猫头部在白面团印出眼睛喝口鼻子 第七步7.最后用白模框把印好的眼睛等部分印出来 第八步8.再把白色的面片放在黑色面片上,轻压一下,不要太大力,否则饼干熊猫变形第九步9.预热烤箱后,放入烤箱中层170度15分钟 第十步10.烤好的熊猫饼干

烹饪技巧烘烤的温度和时间根据自己的烤箱而定

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